湛江特色小吃炸蝦餅
導語 在湛江有一種大街小巷都有的小吃，炸蝦餅。吃炸蝦餅也有講究，我們看下什么技巧可以吃得更加美味。
湛江市區及各城鎮，遍布油炸蝦餅小檔，香氣流溢。湛江炸蝦餅最大的特色是餅香、脆口、好味，并夾帶著海蝦的清香，味道讓人一嘗試難忘。
吃炸蝦餅有講究：先沾上椒鹽，然后包上生菜。這種食法的最大好處是既不失蝦餅的原味，也可以通過可以生食的生菜，清淡蝦餅的熱氣。
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